top of page

“Saur” vuol dire sapore

Ristorante Saur Dehors.png

Il ristorante Saur nasce dal sogno di tre giovani amici provenienti da diverse zone d'Italia:

Nicholas e Alessandro, in cucina, e Virginia, in sala.

Menù

Siamo quello che mangiamo

Il nostro focus è sempre stato il “SAPORE”.

Studiamo, cuciniamo e sperimentiamo con maturità ciò che la “nostra” terra ci offre come il pesce d'acqua dolce, le verdure dell'orto, la cacciagione e formaggi delle valli.

Questo permette di circondarci di piccoli produttori che come noi abbracciano una visione del mondo sostenibile.

DSC04011.jpg

Materia prima

Lavoro di squadra

Passione

Gift Card

Regala un momento di spensieratezza

Diverse le opzioni per il buono da regalare:

​

  • 2 menu degustazione da 7 portate (studiato per chi vuole conoscere a 360° il Saur): 140€ incluso acqua, caffè e coperto

​

  • 2 menu degustazione ridotto da 4 portate (studiato con piatti dal gusto più confortevole): 110€ incluso acqua, caffè e coperto

​

  • Menu alla carta secondo il vostro budget

 

Inoltre, potrete personalizzarlo inserendo, ad esempio, una bottiglia di vino o un distillato a fine cena.

DSC08582.jpg

I vini

La nostra cantina si è formata negli anni e continua ad evolversi grazie alla ricerca, portando a scoprire sempre nuove realtà.

Prenota un tavolo

bottom of page